Un pub en Herefordshire se ha visto obligado a idear «métodos singulares» para mantener el negocio abierto tras tener problemas con su suministro de agua.
Paul English, propietario del pub Kings Head en Docklow, comentó que el establecimiento siempre ha sufrido problemas de baja presión debido a la altitud a la que se encuentra. Sin embargo, durante las últimas dos semanas, alrededor de las 19:00 BST, no ha habido suministro de agua en absoluto.
Ahora, los empleados utilizan una tetera eléctrica para calentar el agua y tienen que rellenar las cisternas después de que un cliente use el baño. English afirmó que el negocio simplemente está haciendo todo lo posible por sobrevivir.
Welsh Water afirmó que la escasez de agua se debía al «calor extremo» e instó a los clientes a usar el agua con prudencia.
Al hablar de las últimas dos semanas, English dijo: «Los inspectores de sanidad ambiental nos dijeron que si no tenemos agua caliente corriente no podemos abrir y tenemos que cerrar.»
«No podemos lavar los platos porque aquí cocinamos mucho, así que nos está causando un montón de problemas.»
Añadió: «Tenemos una tetera que lleno todas las mañanas mientras tomamos agua y la ponemos a temperatura baja, a unos 38 o 40 grados. Es simplemente agua caliente».
«Lo usamos para lavarnos las manos cuando no tenemos agua. Gracias a eso hemos podido mantener el pub abierto.»
Pero lo «peor de todo» han sido los baños, que incluso han requerido que el personal entre cada vez que un cliente los usa.
«Por suerte, en los baños de caballeros instalé urinarios sin agua para que puedan orinar sin demasiados problemas», continuó English.
«Pero en cuanto a los baños propiamente dichos, ahora tenemos que vigilar a los clientes si entran en los inodoros con asiento.»
«Luego entramos, desenroscamos las cisternas, quitamos la tapa, vertemos cinco litros de agua y volvemos a enroscarla.»
Un portavoz de Welsh Water añadió: «Para ayudar a mantener el suministro, cientos de compañeros que trabajan en primera línea están trabajando sin descanso, aumentando la producción de agua, distribuyéndola por la red y reparando las fugas lo más rápido posible.»
«Estamos respondiendo a niveles de demanda sin precedentes, pero nos acercamos al punto en que suministrar agua con la suficiente rapidez para satisfacer la demanda se vuelve cada vez más difícil.»