El sector agrícola de Irlanda del Norte experimentó un aumento del 36% en sus beneficios en términos reales el año pasado, alcanzando por primera vez más de 1.000 millones de libras esterlinas.
El beneficio se calcula valorando la producción y las subvenciones y restando el coste de producción y financiación.
La producción total aumentó un 12%, hasta alcanzar los 3.600 millones de libras esterlinas, mientras que los costes de los insumos aumentaron ligeramente hasta los 2.200 millones de libras esterlinas.
Los beneficios agrícolas son volátiles y están influenciados por factores externos como los mercados mundiales y las condiciones meteorológicas.
Precios elevados para la carne de res y la leche.
El desempeño general en 2025 estuvo fuertemente influenciado por la evolución del sector cárnico, que provocó que los precios alcanzaran niveles récord.
Los ganaderos de vacuno vieron aumentar el valor de su producción en un 37%, hasta situarse en poco menos de 900 millones de libras, a pesar de que la cantidad de carne de vacuno producida disminuyó ligeramente.
El aumento de los precios de la carne de vacuno refleja las tendencias a largo plazo del sector en el Reino Unido y Europa.
Los ganaderos han estado abandonando la cría de ganado vacuno tras años de bajos beneficios y una regulación más estricta.
Esto ha provocado una disminución de la oferta que, sumada a una demanda constante por parte de los consumidores, ha hecho que los precios suban.
Otros sectores de la agricultura de Irlanda del Norte con un buen rendimiento en 2025 fueron la producción de lácteos y huevos.
Ambos sectores han experimentado una importante consolidación e inversión durante la última década.
El Departamento de Agricultura, Medio Ambiente y Asuntos Rurales (Daera) ha pronosticado que, a nivel de explotación individual, es probable que los beneficios aumenten un 19% en el ejercicio 2025/26.
En todos los tipos de explotaciones agrícolas, eso supondría un aumento de una media de 56.390 libras esterlinas en 2024/25 a 66.840 libras esterlinas en 2025/26.
El ministro de Agricultura, Andrew Muir, advirtió que es poco probable que este buen desempeño se mantenga durante todo el año.
Dijo: «El sector agrícola en su conjunto tuvo un buen desempeño en 2025, con precios altos para la mayoría de los productos básicos, en particular la leche y la carne de res.»
«Si bien estos resultados son positivos, reconozco que los precios de mercado han caído considerablemente en 2026, mientras que los costos de los insumos han aumentado, con perspectivas inciertas para el período venidero.»
En 2025, algo menos del 30% de los beneficios provino de subvenciones públicas a los agricultores.
Esa cifra es baja si la comparamos con los estándares históricos; en los años de escasez, la mayor parte, o incluso la totalidad, de los beneficios del sector se han debido a las subvenciones.